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梵 地球 純米大吟釀 (500ml) ( $1機率 1:150)

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商品描述

地球 純米大吟釀 (500ml)


( $1機率  1:150 )

 「梵 地球」的主題來自地球中最重要的元素「自然」,比喻著生命中最重要的元素,身旁的摰愛,以天然的「白山連邦地下伏流水」提供清澈的香氣和濃郁溫和的口感,由契約栽培的「山田錦」酒米釀造,再以「冰溫熟成」的方式,把酒液儲於-5的冰窟中熟成兩年,在冰點下的清酒酵母近乎處於休眠狀態,熟成過程則使其漸具風味,「冰溫熟成」後的酒質豐潤香醇,緩緩散發著「梵」的特色旨味,「旨味 - UMAMI」所呈現出的口感豐富且滋味,就像烹調時用上了高湯的感覺,是整體昇華的感覺。


「梵 地球」的酒塞選用了小木塞的設計,開瓶時會發出細微的「卟」一聲,只有身旁的人可聽見,代表著這是為了最身旁摰愛而準備的酒,與香檳那象徵著歡樂派對開始的大聲響截然不同。 這款酒能完美配襯刺身,壽司,燒物,鍋物,小炒等不同料理。


產地:福井縣

原材料:兵庫縣特A地區產 契約栽培 山田錦

精米歩合:35%

酒精濃度:15%


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